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18 março, 2021

[Lista] Estoque de Alimentos para a Pandemia (revisado)


Photo by Anna Shvets from Pexels


Pensei que 2020 tinha sido ruim pra raça humana, mas 2021 pode ser pior ainda.

A partir de abril recomeçarei a estocar comida, inclusive suplementos alimentares. O primeiro passo é organizar a despensa para evitar desperdício de espaço.


Fonte: livro
Organize-se e seja eficiente.

O que não for consumido no período da pandemia, poderá ser consumido ou doado posteriormente.

Grande abraço!


Categoria


Gorduras  


azeite de oliva extravirgem, óleo de gergelim, óleo de coco, banha de porco, azeitonas, nozes e outras oleaginosas (principalmente castanha do pará), sementes (linhaça, girassol, abóbora, gergelim, chia), leite longa vida, leite em pó, queijo parmesão (curado devidamente)


Suplementos:  Óleo de peixe (omega3)


Proteínas


ovos inteiros;  carne de boi, frango, porco, peixe, sardinha e atum em lata


Suplementos: whey protein, caseína, albumina, creatina, glutamina, mix de proteínas


Vegetais


alho, repolho, cebola, cogumelos, couve-flor, chuchu, pepino; principalmente na versão em conserva, pois durará mais tempo. 


suplementos:

  • multivitamínico
  • cafeína
  • vitamina c
  • picolinato de cromo
  • silimarina/alcachofra
  • melatonina
  • vitamina d3 10.000ui

Frutas

 limão, lima, maracujá, frutas enlatadas e geléias de fruta (preferencialmente com pouco ou nenhum açúcar adicionado)


Amidos


  • Mandioca, 
  • quinoa e amaranto, 
  • Batata-doce, macarrão integral, 
  • ervilha e milho em conserva
  • inhame,
  • cenoura,
  • abóbora,  
  • arroz branco   
  • arroz selvagem,
  • trigo sarraceno
  • feijão de todo tipo
  • lentilha
  • ervilha
  • farelo de aveia


Adoçantes 


  • Estevia (rende bastante), 
  • taumatina
  • xylitol,



Temperos 


  • cacau em pó alcalino;
  • sal light;
  • vinagre de maça orgânico;
  • Vinagre balsâmico
  • coentro;
  • salsinha;
  • gengibre;
  • noz moscada;
  • cúrcuma;
  • cravo;
  • alecrim;
  • orégano;
  • lavanda;
  • tomilho
  • Molho de mostarda heinz 


Bebida


  • Café de qualidade,
  • matchá,
  • Extrato de chá verde,
  • chá verde
  • erva mate,
  • chás herbais de todos os tipos
  • agua mineral (em galão)





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01 janeiro, 2021

[Lista] Bibliografia sobre a Mente



Obra 

Autor 

  Resenha



1 - Controle Cerebral e Emocional (2018)

Narciso Irala


2 - Eficiência Sem Fadiga (1969)

Narciso Irala





3 - Como Proust pode mudar sua vida (1997)

Alain de Botton



4 - Idiocracia (2006)

Mike Judge



5 - Como chegar ao sim com você mesmo (2015)

William L. Ury


6 - A Mágica de Pensar Grande (1959)

David J. Schwartz


7 - A Última Grande Lição (1997)

Mitch Albom


8 -  A Única Coisa (2013)

Gary W. Keller, Jay Papasan


9 - Arrume a Sua Cama (2017)

William H. Mcraven


10 - Plano de Leitura 
(Módulo I  - Antiguidade)




11 - Aprendendo a Viver (65 d.C.)

Sêneca




12 - Escola é para tolos: 10 razões pelas quais o sistema educacional é um fracasso

Ludvig Sunström


13- A Bíblia (2007)

Karen Armstrong


14 - A Origem das Espécies de Darwin (2007)

Janet Browne




15 - [Palestra] Depressão (2009)

Leandro Teles



























07 fevereiro, 2020

Calendário de Alimentos (Julho-Setembro)

 

pexels


Julho

 legumes e verduras: 

abóbora, acelga, agrião, aipim, aipo, alface, alho-poró, batata-doce, batata-baroa, brócolis, cará, cebola, cenoura, cheiro-verde, chicória, coentro, couve, couve-flor, erva-doce, ervilha, espinafre, inhame, mostarda, nabo, palmito, pimentão verde, rabanete, repolho, tomate. 

Frutas: 

banana-d'água, carambola, kiwi (nacional), laranja-lima, laranja-seleta, limão Taiti, maracujá, morango, tangerina cravo, tangerina poncã. 

Agosto

legumes e verduras: 

abóbora, abobrinha, acelga, agrião, aipim, alface, alho-poró, almeirão, batata-baroa, batata-doce, berinjela, beterraba, brócolis, cará, cebola, cenoura, cheiro-verde, chicória, chuchu, couve, couve-flor, erva-doce, escarola, espinafre, ervilha, inhame, mostarda, nabo, pimentão vermelho, rabanete, repolho, rúcula. 

Frutas

banana, caju, carambola, kiwi, laranja-lima, laranja-seleta, lima-da-pérsia, mamão formosa, morango, tangerina. 

Setembro

legumes e verduras: 

abóbora, abobrinha, acelga, aipo, agrião, alface, alho, alho-poró, almeirão, beterraba, brócolis, cará, cebola, cebolinha, cenoura, chicória, coentro, couve, couve-de-bruxelas, couve-flor, erva-doce, ervilha, escarola, espinafre, fava, inhame, louro, orégano, palmito, pimentão verde, nabo, rabanete, rúcula, tomate caqui. 

Frutas

abacaxi pérola, banana-d'água, caju, carambola, laranja--lima, laranja-pera, maçã (nacional), mamão, mamão Havaí, morango, nêspera, tamarindo, tangerina. 

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08 janeiro, 2020

[Lista] Bibliografia de Fitness no Blog

 

 
 
Atualizado em 23/01/21


 - Livros



Obra 
Autor
Resenha

1 - A Semente da Vitória (2001)

Nuno Cobra


2 - Transforme-se: 11 Hábitos em 11 Semanas (2015)

Dr. Ícaro A. Alcântara


3 - Musculação - Anabolismo, Diário Prático e Além (2006-2015)

Waldemar Guimarães Neto


4 - A Dieta da Mente (2014)

Dr. David Perlmutter


5 - Alongamento Para Todos (2013)

Christophe Geoffroy

6 - O Prazer de Se Cuidar (2007)

Alex Botsaris


7 - Manual Dos Suplementos (2017)

Caio Bottura





8 - Os Segredos Das Pessoas Que Nunca Ficam Doentes (2011)

Gene Stone


9 - 4 horas para o corpo (2010)



Timothy Ferriss

parte 2


10 - Doenças Autoimunes (2016)



Amy Myers

11 - Malhar Secar Definir (2013)


Michael Matthews





12 - Nascido para Correr (2009)

Christopher McDougall


13 - Preparação física para Homens (2016)


Ray Klerck


14 - Da Colheita Para A Mesa (2011)

Gracindo Ina e
Leticia Ferreira Braga

15 - Clean: O programa de desintoxicação (2014)



Alejandro Junger




























 

2 - Vídeos 

Documentários, filmes, cursos, canais de youtube...

Obra
Autor
Resenha

1 - Ronnie Coleman: The King (2018)

Vlad Yudin

2 - Canal Fã Clube Do Jorlan (2018-)

Jorlan e Amigos


3 - Canal Treino Pesado (2014-)

Fred "Treino Pesado"



4 - Pumping Iron (1977)

Charles Gaines
George Butler




5 - Fat Head (2009)

Tom Naughton



6 - Bigger, Stronger, Faster (2008)

Chris Bell e Alexander Buono



7 - Super Size Me  (2004)

Morgan Spurlock


8 - Mister Rio: A Batalha dos 80 (2014)

Jabaculê Filmes



9 - Curso Coma Fora da Caixa 

Flávio Passos



10 - Otimizando o Ambiente Hormonal

Jason Projeto Giga


Aqui
11 - Bikram: Yogi, Guru, Predador (2019)


Eva Orner






12 - Icarus (2017)

Bryan Fogel



13 - Hermógenes - Professor e Poeta Do Yoga (2015)
Barbara Tavares


14 - All Day (2017)

Jabaculê Filmes


15 - Take Your Pills (2018)

Alison Klayman




























3 - Textos


Meus ou de terceiros (guest posts) e até relatos anônimos.








































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