Mostrando postagens com marcador Leticia Ferreira Braga. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Leticia Ferreira Braga. Mostrar todas as postagens

07 fevereiro, 2020

Calendário de Alimentos (Julho-Setembro)

 

pexels


Julho

 legumes e verduras: 

abóbora, acelga, agrião, aipim, aipo, alface, alho-poró, batata-doce, batata-baroa, brócolis, cará, cebola, cenoura, cheiro-verde, chicória, coentro, couve, couve-flor, erva-doce, ervilha, espinafre, inhame, mostarda, nabo, palmito, pimentão verde, rabanete, repolho, tomate. 

Frutas: 

banana-d'água, carambola, kiwi (nacional), laranja-lima, laranja-seleta, limão Taiti, maracujá, morango, tangerina cravo, tangerina poncã. 

Agosto

legumes e verduras: 

abóbora, abobrinha, acelga, agrião, aipim, alface, alho-poró, almeirão, batata-baroa, batata-doce, berinjela, beterraba, brócolis, cará, cebola, cenoura, cheiro-verde, chicória, chuchu, couve, couve-flor, erva-doce, escarola, espinafre, ervilha, inhame, mostarda, nabo, pimentão vermelho, rabanete, repolho, rúcula. 

Frutas

banana, caju, carambola, kiwi, laranja-lima, laranja-seleta, lima-da-pérsia, mamão formosa, morango, tangerina. 

Setembro

legumes e verduras: 

abóbora, abobrinha, acelga, aipo, agrião, alface, alho, alho-poró, almeirão, beterraba, brócolis, cará, cebola, cebolinha, cenoura, chicória, coentro, couve, couve-de-bruxelas, couve-flor, erva-doce, ervilha, escarola, espinafre, fava, inhame, louro, orégano, palmito, pimentão verde, nabo, rabanete, rúcula, tomate caqui. 

Frutas

abacaxi pérola, banana-d'água, caju, carambola, laranja--lima, laranja-pera, maçã (nacional), mamão, mamão Havaí, morango, nêspera, tamarindo, tangerina. 

_________________________________________

07 setembro, 2019

Calendário de Alimentos (Abril-Junho)


pexels


Introdução 


Por que comer o que está na sua época?



  • Porque é bom, bonito e barato;
  • Porque respeita a programação genética do vegetal gerando alimentos mais nutritivos;
  • Porque respeita a natureza e a nós mesmos.


Calendário 


ABRIL 

Legumes e verduras: 




  • abóbora, abobrinha, aipim, alho-poró, aspargo, 
  • batata, batata-doce, berinjela, 
  • cebolinha, chicória, chuchu, 
  • inhame, 
  • jiló, 
  • milho-verde, 
  • pepino, pimentão (todos), 
  • quiabo, 
  • rabanete, repolho, rúcula, 
  • vagem. 

Frutas: 




  • abacate, 
  • banana-prata, banana-maçã, 
  • caqui, 
  • figo, 
  • kiwi (nacional), 
  • laranja-pera, 
  • limão Taiti, 
  • maçã (nacional), mamão, maracujá, 
  • pera, 
  • tangerina-cravo, tangerina poncã, 
  • uva Itália. 

MAIO

Legumes e verduras: 




  • abóbora, abóbora japonesa, abobrinha, acelga, agrião, aipim, alface, alho, alho-poró, almeirão, 
  • batata, batata--baroa, batata-doce, berinjela, beterraba, 
  • cará, cenoura, couve, chuchu, 
  • erva-doce, 
  • inhame, 
  • jiló, 
  • louro, 
  • mostarda, moyashi, 
  • nabo, 
  • rabanete, repolho, rúcula, 
  • pimentão vermelho, 
  • quiabo, 
  • tomate, 
  • vagem.  

Frutas: 




  • abacate, 
  • banana-maçã, 
  • caqui, 
  • jaca, 
  • kiwi (nacional), 
  • laranja--lima, laranja-seleta, limão Taiti, 
  • maçã (nacional), mamão, maracujá, 
  • pera, 
  • tangerina cravo, tangerina poncã. 

JUNHO

Legumes e verduras: 




  • abóbora, abóbora japonesa, acelga, agrião, aipim, alface, alho-poró, 
  • batata, batata-baroa, batata-doce, brócolis, 
  • cará, cenoura, cheiro-verde, couve-flor, chuchu, 
  • espinafre, erva-doce, ervilha, 
  • gengibre, 
  • inhame, 
  • milho-verde, mostarda, moyashi, 
  • palmito, 
  • rabanete, repolho, rúcula, 
  • tomate.  

Frutas: 




  • abacate, 
  • banana-prata, 
  • carambola, caqui, 
  • kiwi, 
  • laranja-lima, 
  • maracujá, melancia, mexerica, morango, 
  • tangerina poncã. 


Conclusão 



Aproveite.


Grande abraço!

_____________________________________________________________________



  • Fonte: Livro - Da Colheita para a Mesa - Receitas para Aproveitar o que Cada Estação Tem de Melhor


07 fevereiro, 2019

Calendário de Alimentos (Outubro-Dezembro)

 

pexels


Outubro


legumes e verduras: 

abóbora, abobrinha, acelga, agrião, aipo, alcachofra, alface, alho, alho-poró, almeirão, batata-doce, berinjela, beterraba, brócolis, cebola, cenoura, chicória, chuchu, couve, couve-flor, espinafre, nabo, pepino japonês, pimentão amarelo, rabanete, repolho, rúcula, vagem, tomate caqui. 

Frutas

abacaxi pérola, acerola, banana d'água, banana-prata, caju, jabuticaba, laranja-pera, lima-da-pérsia, maçã nacional, mamão Havaí, manga, melão amarelo, melancia, nêspera, pêssego, tangerina. 
.

Novembro


legumes e verduras: 

abóbora, abobrinha, aipo, alcachofra, alface, alho, alho-poró, almeirão, batata, berinjela, beterraba, brócolis, cebola, cebolinha, cenoura, chicória, chuchu, couve, espinafre, inhame, maxixe, milho-verde, pepino, pimentão amarelo, rabanete, repolho, vagem, tomate salada. 

Frutas

abacaxi pérola, acerola, banana, caju, framboesa, jaca, laranja-pera, maçã (nacional), mamão, manga, maracujá, melancia, melão, nectarina, pêssego, tangerina. 


Dezembro


legumes e verduras: 

abobrinha, alcachofra, alho, alho-poró, almeirão, batata, beterraba, cebola, cebolinha, cenoura, chicória, couve, espinafre, pepino, pimentões (todos: verde, amarelo e vermelho), rabanete, repolho, tomate, vagem. 

frutas

abacaxi, ameixa, banana-prata, figo, goiaba, laranja-pera, lichia, limão, maçã, mamão, manga, maracujá, melão, melancia, nectarina, pêssego, romã, uva. 

________________________________________

Calendário de Alimentos (Janeiro-Março)

 

pexels

Janeiro

legumes e verduras: 

  • abóbora, 
  • abobrinha (início da safra), 
  • agrião, 
  • aipim, 
  • alho, 
  • alho-poró, 
  • almeirão, 
  • aspargo, 
  • batata, 
  • batata-doce, 
  • berinjela, 
  • beterraba, 
  • brócolis, 
  • cebola, 
  • cebolinha, 
  • cenoura, 
  • chicória, 
  • couve, 
  • espinafre, 
  • inhame, 
  • jiló, 
  • milho-verde, 
  • nabo, 
  • pepino, 
  • pimentão (todos: verde, amarelo e vermelho), 
  • quiabo, 
  • rabanete, 
  • repolho-roxo, 
  • tomate, 
  • vagem. 

Frutas

  • abacaxi, 
  • banana-prata, 
  • banana-d'água, 
  • carambola, 
  • figo, 
  • fruta--do-conde, 
  • goiaba (início), 
  • laranja-pera, 
  • limão Taiti, 
  • mamão (início), 
  • manga (início), 
  • maracujá, 
  • melancia, 
  • melão, 
  • pêssego (início), 
  • uva. 

Fevereiro


 Legumes e verduras: abóbora, abobrinha, agrião, aipim, alho-poró, aspargo, batata, batata-doce (principalmente a amarela), berinjela, beterraba, cebola, cebolinha, couve, gengibre, inhame, jiló, milho--verde, pepino, pimentão vermelho, quiabo, repolho, tomate. 

frutas: abacate, banana-prata, caqui, carambola, coco-verde, figo, fruta-do-conde, goiaba, jaca, laranja-pera, limão Taiti, maçã (nacional), pera, uva. 

Março

Legumes e verduras: abóbora, abobrinha, acelga, aipim, alface, alho--poró, aspargo, batata, batata-doce, berinjela, cará, cebolinha, chuchu, coentro, escarola, endívia, gengibre, inhame, jiló, milho--verde, nabo, pepino, pimentão amarelo, quiabo, rabanete, repolho, rúcula, salsa, tomate, vagem.  

Frutas: abacate, abacaxi pérola, banana-prata, banana-maçã, banana-d'água (ou nanica), caqui, coco-verde, figo, fruta-do-conde, goiaba, jaca, laranja-pera, limão Taiti, maçã (nacional), mamão formosa, mamão Havaí, pera, tangerina-cravo, uva. 

 
___________________________________________________