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16 março, 2021

Marmitas

Foto do fabricante: não tenho certeza se é o mesmo modelo que o meu,
ainda que visualmente seja idêntico

Introdução


Comida caseira normalmente é mais barato e também pode ser mais saudável.

A marmita é a prática desse pensamento.


Minha experiência


Cuidados no manuseio:

- Pode ir à máquina lava-louças
- Pode ir ao microondas
- Pode ir ao freezer
- Não colocar tampado dentro do microondas, deixar sempre uma fresta para permitir a saída dos vapores quentes formados dentro do pote pelo aquecimento
- Não colocar no forno elétrico ou convencional

Evite vazamentos  -  use potes hermeticamente fechamentos recomendo a marca Lock & Lock. Caso pretenda levar alimentos de diferentes formatos, escolha potes proporcionais. 

Para mim, bastam dois tipos de potes (um grande com a refeição principal e um pequeno para sobremesa - a frutas levo na salada misturado com a comida ou mesmo no mingau)

Tempere a comida antes de sair de casa - uso basicamente pimenta moída na hora. Gosto também de acrescentar castanhas do Pará picadas à comida. Gosto também de levar os legumes bem picados misturados com a comida (sim, sou meio ogro). 

Dessa forma evito se possível utilizar folhas sensíveis como alface e dou preferência a repolho, cenoura, lentilha, feijões etc. Meu pote não tem divisórias e a mistura me agrada,  mas para quem quer fazer uma refeição mais agradável, uma marmita com divisórias pode ajudar.


Cheiro da comida - a única vez que tive problema com o cheiro da comida foi com sardinha ou camarão, mas usava outro modelo de marmita teoricamente hermética. Mesmo assim evito essa comida até hoje, mas não tenho medo de usar atum em lata ao natural

 

Conclusão


Recomendo a marca e modelo.

Eles têm vários tipos de potes: um deles pode te ajudar a se organizar melhor.

Faça sua marmita, se alimente melhor e seja feliz.

P.s.: posteriormente adquiri modelos menores como o HPL811 e o HPL933 que comportam apenas 600 ml no intuito de usá-los para levar alimentos durante minhas viagens e manter uma dieta anabólica.

Grande abraço!

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    • https://viversempressa.com/2018/05/13/marmita-o-que-cozinhar-como-levar-e-transportar/
    • https://www.receiteria.com.br/receitas-para-marmita-fitness/
    • https://www.locknlock.com.br/
    • http://www.crockeryjunction.com/catalog/locknlock/classics/rectangular/hpl-824

    Anexo - Ficha Técnica

    • Volume: 1.6 l
    • Color:  Natural
    •  Material: Polypropylene
    • Dimensions: 232 mm × 165 mm × 69 mm
    • Preço: comprei em 2019 por 35 reais, no Rio de Janeiro, na Loja Camicado.


26 agosto, 2020

Refeições Líquidas


Photo by VisionPic .net from Pexels
Atualizado em 2021

Introdução


Já testei todo tipo de alimentos para usar como lanche no trabalho (lentilhas, oleoginosas, sanduíches, frutas etc)

Visando melhorar a performance do corpo e incrementar meus treinos anabólicos, aderi (creio que em definitivo) a utilizar refeições líquidas em alternância com refeições sólidas.

No passado, tomava duas no trabalho: uma as 15:30h e outra as 17:30h, o que me dava energia suficiente para aguentar até a janta, lá pelas 20h.

A vantagem é poder se alimentar rapidamente no ambiente de trabalho (beber demora 1 minuto) , sendo que com a prática fica muito fácil fácil de preparar em casa (levo uns 5-10 minutos para fazer tudo)

O que tem na Garrafa


  • 250-500ml de água +
  • 2 scoops whey protein isolado + 1 scoop de caseína ou outro mix de proteínas (50g) +
    • colher de sopa de pasta de amendoim pura mandubim (facultativo) +
        • 1/2 colher de sopa de estevia pura ou 1 colher de sopa de xilytol (facultativo - Se o mix de proteínas já vem adoçado, não é necessário usar estevia ou xilytol, que são adoçantes.)+
    • 1 ou 2 colheres de farelo de aveia  (cerca de 30ge/ou alguma fruta (para servir de fonte de carboidrato e é facultativo),  
    • 1 colher de sobremesa de cacau alcalino (facultativo) => melhor usar cacau orgânico, pois é mais nutritivo
Atualização 2021 -  hoje cortaria a pasta de amendoim se quisesse diminuir as calorias na dieta e usaria eventualmente o Fiber Premium (mix de fibras) e um pouco de chá verde em pó (cerca de 1g)

 

facultativo

 


Harmonia de sabores

No passado colocava tb suplementos (creatina, taurina, beta-alanina, arginina etc - todos facultativos e a depender do estoque) que eu não tenha tomado como pré-treino do dia (não treino todo dia), mas aprendi que fica mais gostoso não misturar whey com eles e sim colocá-los em uma garrafa separada e misturá-los com alguma fruta - meu paladar agradece.

Com Whey vai bem algum mix de proteína em pó que já venha adoçado (prefiro sabores como baunilha e morango) e um pouco (um colher de chá) de cacau alcalino em pó, para dar um sabor de "milk shake".

Eventualmente também uso suco de limão, abacaxi, morango ou gengibre, que, além de saudáveis, retiram o gosto desagradável de alguns suplementos.

Conclusão


Com esses shakes ou vitaminas consigo, somando com as refeições sólidas, fazer até 5 refeições diárias, o que garante um bom fluxo de nutrientes para meu corpo sem deixar a sensação de estômago lotado.

Recomendo.

Grande abraço!

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31 maio, 2019

[Lista] O que tem na mochila do Scant

foto de 2019 



Mochila



Na Mochila para o trabalho carrego:



  • Talheres (1 garfo) 
  • escova de dente 
  • carteira 
  • Pastilhas valda (ou extrato de própolis com álcool ou cravo da índia);
  • Chaves do trabalho e chaves de casa;
  • Guarda-chuva;
  • marmita do almoço e/ou lanche da tarde; 
      • 2019-2020 passeia a usar refeições líquidas e levo duas garrafas de alumínio para poder comer em horários estratégicos: basta engolir e pronto
      • 2021 - retorno ao uso de refeições sólidas (mas tb usando refeições líquidas)
  • Porta - remédios com suplementos - não está na foto, mas assim carrego meus suplementos para o almoço e mantenho melhor minha dieta
  • pasta catálogo ou pasta comumeventualmente para meus papéis não amassarem;
  • Leitura diária - kindle ou físicos: livro, fichas e/ou apostila para ler no trem e/ou no almoço 
  • Celular 
  • casaco  - fino ou colete de lã para o frio ou ar condicionado
  • abafador de ruído - para usar no trem ou outro transporte coletivo -  uso um modelo semelhante ao da foto ou simplesmente o de espuma da 3M
  • bloco ou caderno pequeno  - essencial para anotações rápidas, aplicando o ZTD
  • Estojo ou necessaire - com lenço de pano, fone de ouvido, protetor labial, pente de mão, canetas etc
  • garrafa de água 
    • 2019 - para aumentar minha ingestão diária de água passei a levar uma garrafa de pelo menos 1 litro de água na mochila: antes bebia a água do  filtro do trabalho, mas quando em 2020 aqui no RJ houve uma contaminação da água fornecida pela concessionária (CEDAE), desisti de beber essa água: desde então creio que meu estômago melhorou 
    • 2020-2021 - voltei a usar normalmente água filtrada do trabalho (gratuita)


Local do Trabalho

Já deixo permanentemente no trabalho:
  • vários itens de higiene pessoal (necessaire).
  •  uma peça de roupa para troca de emergência casa aja necessidade.
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